Şanlıurfa Gezilecek Yerler: Göbeklitepe, Harran ve Balıklıgöl Rehberi

 

Gemini said

Şanlıurfa Gezilecek Yerler: Göbeklitepe, Harran Halfeti ve Balıklıgöl Rehberi

Güneydoğu Anadolu’nun en mistik şehri Şanlıurfa, sadece bir şehir değil; adeta bir zaman makinesi. Adımınızı attığınız andan itibaren sizi binlerce yıllık tarihi efsaneler, baharat kokulu çarşılar sokaklar ve tarihin akışını değiştiren keşifler karşılıyor. Eğer rotanızı Urfa’ya kırdıysanız, görmeden dönmemeniz gerekendört ana durak var: İnsanlığın sıfır noktası Göbeklitepe, masalsı atmosferiyle Harran ve huzurun adresi Balıklıgöl.. Fırat’ın Sularında gömülü bir şehir: Halfeti

Göbeklitepe: Tarihin İnsanlığın Sıfır Noktası Bir Devrim

Gezimizin başında, sadece Urfa’nın değil dünyanın en önemli arkeolojik keşfi yer alıyor. 12.000 yıl öncesine dayanan geçmişiyle Göbeklitepe, bildiğimiz tüm tarih kitaplarını unutturdu.

• Neden Gitmeli? Yerleşik hayata geçilmeden önce inşa edilen devasa dikilitaşları (T sütunları) ve üzerindeki hayvan figürlerini görmek, insanlık tarihinin köklerine dokunmak gibi bir his.

• Küçük Bir İpucu: Buraya gitmeden önce Urfa merkezdeki Şanlıurfa Arkeoloji Müzesi’ni mutlaka gezin. Göbeklitepe’deki eserlerin orijinalleri ve canlandırmaları orada sizi bekliyor.

• Bir Not: Sabahın ilk ışıklarıyla yoğurtcularda bir kahvaltı ve gün batımına yakın gidin ki; hem kalabalıktan kaçarsınız hem de ışık fotoğraflar için harika olur.

Tarihin Buluşma Noktası: Balıklıgöl (Halil-ür Rahman)

Urfa denince akla gelen o ikonik manzaranın tam içindeyiz. Hz. İbrahim’in ateşe atıldığı yer olarak bilinen bu kutsal alan, hem manevi havasıyla hem de mimarisiyle büyüleyici bir yer.

• Neler Yapılır? Göl kenarında balıklara yem atabilir, Rızvaniye Camii’nin avlusunda soluklanabilir ve hemen yanı başındaki Aynzeliha Gölü'nde çayınızı yudumlayabilirsiniz.

• Kaçırmayın: Balıklıgöl’ün hemen üst kısmındaki Urfa Kalesi’ne çıkıp şehre panoramik bir bakış atın.

• Lezzet Arası: Balıklıgöl’den çıkıp tarihi Gümrük Hanı’na yürüyün. Burada közde pişmiş bir Mırra (acı kahve) içmek Urfa gezisinin şanındandır.Urfanın eşsiz kebabını yemeden bu huşu dolu sokaklardanayrılmayın.

Rüya Gibi Masalsı Kubbeler: Harran Evleri

Urfa merkezden yaklaşık 45 dakika uzaklıktaki Harran, kendinizi başka bir gezegende hissetmenizi sağlayacak. Dünyanın ilk üniversitesine ev sahipliği yapan bu kadim topraklar, "Kümbet Evleri" ile meşhur.

• Görülmesi Gerekenler: Kerpiçten yapılan ve yazın serin, kışın sıcak tutan konik çatılı evler. Ayrıca Harran Üniversitesi kalıntıları ve Harran Kalesi de listenizde olmalı.

• Fotoğrafçıların Dikkatine: Harran’ın o toprak rengi dokusu, yerel halkın geleneksel kıyafetleriyle birleşince ortaya inanılmaz kareler çıkıyor.

• Uyarı: Doğunun misafirin perverliğini adetada yaşayın kendinizi bir anda "Mırra" ikram edilen bir avluda sohbet ederken bulabilirsiniz,hazırlıklı olun!

Fırat’ın Sularına Gömülü Bir Şehir Yolculuğu: Halfeti

"Sakin Şehir" (Cittaslow) unvanına sahip olan Halfeti, 2000 yılında baraj sularının yükselmesiyle bir kısmı göle gömülen masalsı bir yerdir. Eski Halfeti’ye ulaştığınızda sizi karşılayan o durgun suyun altındaki tarih, insanın nefesini keser.

• Tekne Turu: Halfeti’yi anlamanın tek yolu teknelerle Fırat’a açılmaktır. Yaklaşık 1 saat süren bu turlar sizi sular altındaki cami minaresiyle meşhur Savaşan Köyü'ne ve dik bir kayalığın üzerine kurulu görkemli Rumkale’ye götürür.

• Karagül’ün Peşinde: Dünyada sadece Halfeti’nin toprağında yetişen, dalından koparıldığında bile rengini koruyan meşhur "Karagül"ü (Siyah Gül) yerinde görmeyi unutmayın. (En iyi dönemleri: Nisan-Mayıs ve Kasım-Aralık).

• Halfeti Gerdanı: Akşam saatlerinde ışıklandırılan asma köprüde yürüyüş yapıp eski şehri karşıdan izlemek adeta rüyalar alemi.

---

Halfeti’de Ne Yenir? (Meyveli Kebaplar ve Nehir Balığı)

Şanlıurfa’nın genel mutfağından farklı olarak Halfeti’de nehir kültürü ve meyve yemekleri ön plana çıkar:

Şabut Balığı: Sadece Fırat ve Dicle nehirlerinde yaşayan bu özel balığı, nehir üzerine kurulu yüzer restoranlarda mutlaka deneyin. Izgarası ve tavası oldukça lezzetlidir.

Meyve Kebapları: Halfeti, meyveyi etle buluşturan nadir yerlerden biridir. Mevsimine göre Yenidünya Kebabı veya Erik Tavası (yeşil erik ve kuzu etiyle yapılır) damaklarınızı şaşırtacak.

Haşhaş Kebabı: Birecik ve Halfeti civarında çok meşhur olan, zırh kıymasıyla hazırlanan bu efsane kebabı denemeden dönmeyin.

Zahter Çayı: Nehir kenarında otururken yabani kekik ile demlenen şifalı zahter çayı ile gezinizi taçlandırın.

Peki buraya nasıl gide biliriz?

Ulaşım: Urfa merkezden yaklaşık 1,5-2 saat sürer. Kendi aracınız yoksa ilçeler arası minibüsleri kullanabilirsiniz.

Konaklama: Eğer vaktiniz varsa, butik taş konaklarda veya butik mağara otellerde bir gece kalmak, sabah Fırat manzarasına uyanmak paha biçilemez.